Для приготовления апельсинового варенья, вам понадобится:
— апельсин крупный -1 шт.;
— сахар — 250 г;
— кислота лимонная — 1 ч. ложка.
Как сделать варенье из апельсинов
Подготовка ингредиентов:
1) Апельсин тщательно помыть, положить в глубокую тарелку и облить кипятком.
2) Затем плод разрезать на четыре части (как это показано на фотографии).
3) Каждую из долек нарезать пластинками по 0,5 см.
4) Все нарезанное сложить в глубокую емкость и при помощи блендера растолочь дольки апельсина в кашеобразную массу.
5) Переложить готовую смесь в эмалированную кастрюльку и добавить сахар и лимонную кислоту (чайная ложка без горки).
6) Поставить на небольшой огонь. Варить до загустения, периодически помешивая деревянной ложкой. Примерно 20-30 минут.
7) Подавать в охлажденном виде с листочками мяты и ягодами калины. Приятного аппетита!
01/11/2015 г. Автор Zxcvb12, материал принадлежит (правообладатель) HOBBYMO. Копирование и распространение материалов запрещено, подробнее здесь.
